CHEF тест Charm CHEF (Cooking Heat EFficiency) – первый одноразовый тест для проверки соблюдения приготовления мясной продукции и рыбы. CHEF тест создан для быстрого определения недожаренного мяса. CHEF тест измеряет активность фосфатазы и указывает степень готовности анализируемого продукта. Тест проводиться с помощью люминометра NovaLUM.
CHEF тест: • Не требует пробоподготовки • Время анализа 5 минут • Позволяет в режиме реального времени производить корректирующие действия и добиваться стабильно высокого уровня качества продукции • Определяет сырой продукт с точностью 0.01% • Используется для тестирования говядины, курицы, свинины и рыбы
Коды для заказа |
Описание |
Коды |
CHEF тесты (поставляются в комплектах по 25 или 100 штук) |
CHEF-25K CHEF-100K | |